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来自HeatherChristo.com (paleo)的核桃酱烤三文鱼

皮娅很高兴能与大家合作制作一系列食谱和视频,向大家展示加州核桃的多功能性、简单性和美味。雷竞技raybet app我们真的想把重点放在那些在上学的晚上很容易做的食谱上,而P雷竞技raybet appia觉得她可以自己做!

最后一道菜是他们最雷竞技raybet app喜欢的脆蜜核桃虾(嗯,它是油炸的,而且很甜!!),但这个是我的。

作为一个优秀的西雅图人,我喜欢烤三文鱼,加上核桃酱实在是太棒了!

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核桃本身就有一种浓郁的黄油味和泥土味,然后我们加入新鲜的大蒜、香草和橄榄油,结果是令人惊叹的!我喜欢这种酱汁,因为它可以快速、超级简单地用一种主要的方式来烹饪这么简单的烤鱼!雷竞技raybet app享受吧!

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烤三文鱼配核桃酱
作者:
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
服务:4
成分
  • 烤鲑鱼:
  • 1.5-2磅鲑鱼,切成4片
  • 橄榄油
  • 1个柠檬的皮
  • 粗盐和黑胡椒
  • 核桃酱:
  • 2瓣大蒜
  • 2杯核桃
  • 一杯橄榄油
  • 两汤匙新鲜柠檬汁
  • 粗盐和黑胡椒
  • 大杯切碎的平叶欧芹
  • 两汤匙新鲜香葱
指令
  1. 烤箱预热到400度。
  2. 用锡箔纸覆盖半个平底锅,放入4片三文鱼片。在每块鱼片上淋上橄榄油,然后加入柠檬皮、盐和胡椒。
  3. 烤鲑鱼10分钟。
  4. 煮三文鱼的时候,做核桃酱:在一个食物加工机的碗里,把大蒜和核桃混合,搅拌到磨碎。搅拌的时候加入橄榄油和柠檬,酱汁就会变成奶油状,混合在一起。用粗盐和黑胡椒调味。加入新鲜香草,炒至混合均匀,酱汁呈现出绿色。
  5. 把鲑鱼从烤箱中取出,放到盘子里。在上面淋上核桃酱,再配上备用。我喜欢配上土豆泥或冬南瓜泥。

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  • 1.5-2磅鲑鱼,切成4片
  • 橄榄油
  • 1个柠檬的皮
  • 粗盐和黑胡椒
  • 核桃酱:
  • 2瓣大蒜
  • 2杯核桃
  • 一杯橄榄油
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  • 大杯切碎的平叶欧芹
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指令
  1. 烤箱预热到400度。
  2. 用锡箔纸覆盖半个平底锅,放入4片三文鱼片。在每块鱼片上淋上橄榄油,然后加入柠檬皮、盐和胡椒。
  3. 烤鲑鱼10分钟。
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