我希望你们所有人都度过了一个美丽的假期周末!我们做了这么多蔬菜,躺在沙发上,看电影和很多烹饪,这实际上是可爱的。

我为每个人做午饭的菜肴之一,我不得不立即与你分享,因为它太好了!

Spicy Rigatoni与茄子和肉丸(肉肉肉和乳制品)来自Heatherchristo.com

我用茄子和肉丸做了一个巨大的双重食谱是周末雷竞技raybet app结束的最佳方式,每个人都对此疯狂。我的整个家庭都在一个坐姿来吃掉它 - 让我告诉你,这是很多食物!

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我以为这将是假日季节的伙计们的一个伟大的食谱。雷竞技raybet app在这些寒冷的冬夜,或者完美的令人惊叹的舒适食物,如果你有一群人,并且想要一种简单,奇怪的快速和美味的晚餐。

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辣严格用茄子和肉丸(麸质和乳制品)
作者:
准备时间:
煮熟时间:
总时间:
供应:6-8
原料
  • 1磅Rigatoni(我使用无麸质面食)
  • 肉丸:
  • 1Pound Pround Pork.
  • 1磅碎牛肉
  • ½黄色洋葱,切碎
  • 3丁香大蒜
  • 3汤匙伍斯特郡酱
  • 1汤匙橄榄油
  • 2茶匙犹太盐
  • ¼茶匙红辣椒片
  • 2茶匙干牛至
  • ¼杯切碎的欧芹
  • ½杯土豆泥薄片
  • 茄子:
  • ¼杯橄榄油
  • 1茄子,去皮和大块
  • 犹太盐
  • 辛辣的Marinara:
  • 2汤匙橄榄油
  • ½大黄洋葱,大致切碎
  • 2个大蒜丁香
  • ⅓杯白葡萄酒
  • 28盎司整个去皮的西红柿
  • ½茶匙红辣椒片
  • 2茶匙干希腊牛至
  • ½杯新鲜罗勒叶,撕裂
  • 犹太盐味
指示
  1. 对于Marinara,在一个大锅中,用中等热量加热橄榄油和洋葱。煮3分钟,直到洋葱软化。加入大蒜并再煮3分钟,直至洋葱软化和轻微褐色。
  2. 加入葡萄酒并刮掉任何褐色的位。厨师直到洋葱非常柔软和半透明。转移到搅拌器的罐子里,加入西红柿和牛至和红辣椒薄片。Puree直到平滑。季节味用犹太盐。
  3. 将酱汁倒在大锅中并添加盖子。在准备其他一切时,在最低热量上煮沸。
  4. 对于肉丸,将烤箱预热至375度。在食品加工机的碗中,将洋葱,大蒜,伍斯特郡酱,橄榄油和红辣椒片。脉冲高直到平滑,然后加入碗。将碎牛肉和猪肉添加到混合物中,加入土豆泥薄片,牛至和欧芹。用干净的手,将它整合在一起并形成肉丸。肉丸烘烤15分钟。
  5. 虽然肉丸正在烹饪,但根据制造商的指示,烹饪前往Al Dente的意大利面。
  6. 虽然意大利面和肉丸是烹饪的,但炒茄子。我喜欢在一个不粘锅或沉重的煎锅中做到这一点,这些煎锅也不会粘。搅拌茄子直至金色和油炸 - 大约8分钟。然后将炒茄子添加到Marinara。
  7. 当肉丸从烤箱中出来时,锅里会有很多脂肪。从锅中拉动肉丸,用茄子轻轻地将它们放在马里诺拉罐中。处理脂肪。
  8. 当意大利面准备好时,我花了几勺酱汁并用它扔了意大利面。把它放在盘子上,然后顶部机智的其他酱汁和所有的肉丸。

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  • 1Pound Pround Pork.
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  • ½黄色洋葱,切碎
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  • 3汤匙伍斯特郡酱
  • 1汤匙橄榄油
  • 2茶匙犹太盐
  • ¼茶匙红辣椒片
  • 2茶匙干牛至
  • ¼杯切碎的欧芹
  • ½杯土豆泥薄片
  • 茄子:
  • ¼杯橄榄油
  • 1茄子,去皮和大块
  • 犹太盐
  • 辛辣的Marinara:
  • 2汤匙橄榄油
  • ½大黄洋葱,大致切碎
  • 2个大蒜丁香
  • ⅓杯白葡萄酒
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  • ½茶匙红辣椒片
  • 2茶匙干希腊牛至
  • ½杯新鲜罗勒叶,撕裂
  • 犹太盐味
指示
  1. 对于Marinara,在一个大锅中,用中等热量加热橄榄油和洋葱。煮3分钟,直到洋葱软化。加入大蒜并再煮3分钟,直至洋葱软化和轻微褐色。
  2. 加入葡萄酒并刮掉任何褐色的位。厨师直到洋葱非常柔软和半透明。转移到搅拌器的罐子里,加入西红柿和牛至和红辣椒薄片。Puree直到平滑。季节味用犹太盐。
  3. 将酱汁倒在大锅中并添加盖子。在准备其他一切时,在最低热量上煮沸。
  4. 对于肉丸,将烤箱预热至375度。在食品加工机的碗中,将洋葱,大蒜,伍斯特郡酱,橄榄油和红辣椒片。脉冲高直到平滑,然后加入碗。将碎牛肉和猪肉添加到混合物中,加入土豆泥薄片,牛至和欧芹。用干净的手,将它整合在一起并形成肉丸。肉丸烘烤15分钟。
  5. 虽然肉丸正在烹饪,但根据制造商的指示,烹饪前往Al Dente的意大利面。
  6. 虽然意大利面和肉丸是烹饪的,但炒茄子。我喜欢在一个不粘锅或沉重的煎锅中做到这一点,这些煎锅也不会粘。搅拌茄子直至金色和油炸 - 大约8分钟。然后将炒茄子添加到Marinara。
  7. 当肉丸从烤箱中出来时,锅里会有很多脂肪。从锅中拉动肉丸,用茄子轻轻地将它们放在马里诺拉罐中。处理脂肪。
  8. 当意大利面准备好时,我花了几勺酱汁并用它扔了意大利面。把它放在盘子上,然后顶部机智的其他酱汁和所有的肉丸。