周一快乐!

任何人有几个太多的零食昨天在观看超级碗?我知道,可可和回滚到我们的公寓(在加拿大)和呻吟我们需要“真正的食物!”相对于零食的过载和过多的糖。

所以,今晚,我们有一些事情要战斗:昨天的糖超载,我们对生产的Coco的演出,雪套和这里冷冻温度达第一漫长的一天。这是一个很大,所以我要确保我们有好吃的东西,美味,而且有资格作为超级舒适的食物!Yia-yia的希腊茄子和土豆。

希腊茄子和土豆从HeatherChristo.com

如果你不知道,Yia,yia是希腊的奶奶,并指我的惊人的母亲在法图拉。

图拉过来几个星期前,我展示了如何使这个她做的方式,哇。我喜欢坐视不理,手表,然后又缠着她了测量,因此,我不仅可以使其正常自己,但与大家分享几招!雷竞技raybet app然后,我喜欢吃这一切。

我会说,我很喜欢,这不仅是令人难以置信的菜皮特一起长大的,我们都可以享受图拉厨师的时候之一,但它也恰好是植物为基础的!绝对偶然的素食,但那种只是让我笑!所有我关心的是,它是好吃,认为家庭会吃它,而且要快乐!

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因此,与所有的好食谱希腊从我学习的图拉,是自由主义与橄榄油似雷竞技raybet app乎是过程中非常重要的一部分!正因为如此,我尽量不吝啬!

下面是图片(我想你可能会喜欢看的过程)的是什么样子时,组装等,然后烘烤茄子和土豆之后。我希望他们帮助。主要是他们让我饿极了!

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希腊茄子和土豆
作者:
准备时间:
烹调时间:
总时间:
供应:4-6
配料
  • 半杯橄榄油
  • 1个黄色洋葱,切碎
  • 5瓣大蒜,切碎
  • 15盎司碎番茄
  • ½一堆新鲜的香菜,切碎
  • 粗盐
  • 2个茄子,切成半英寸轮
  • 6个大育空黄金土豆,去皮,切成¼” 轮
  • 半杯橄榄油
  • 2茶匙干牛至
  • 犹太盐和黑胡椒
说明
  1. 烤箱预热到400度。
  2. 在一个中型平底锅,用中火加半杯橄榄油。加入洋葱和大蒜,搅拌经常,烹饪,直到约5分钟半透明。加入碎番茄,香菜和搅拌,加入一个盖子,把热​​量低,而你准备蔬菜煨。
  3. 在裸sheetpan,奠定了茄子片均匀地分布在了茄子的烤盘和小雨四分之一杯橄榄油,与油刷他们都均匀。与犹太盐洒他们,并在400度20分钟至金黄色烤他们。
  4. 拉茄子关闭sheetpan均匀涂抹马铃薯轮出过sheetpan然后层在土豆茄子。小雨土豆用橄榄油,然后用干燥的牛至,盐和胡椒撒土豆。现在慷慨勺子超过茄子轮酱。
  5. 烘烤家居15-20分钟,直到土豆变软。趁热或在室温下。

打印配方雷竞技raybet app

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  • ½一堆新鲜的香菜,切碎
  • 粗盐
  • 2个茄子,切成半英寸轮
  • 6个大育空黄金土豆,去皮,切成¼” 轮
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  • 2茶匙干牛至
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说明
  1. 烤箱预热到400度。
  2. 在一个中型平底锅,用中火加半杯橄榄油。加入洋葱和大蒜,搅拌经常,烹饪,直到约5分钟半透明。加入碎番茄,香菜和搅拌,加入一个盖子,把热​​量低,而你准备蔬菜煨。
  3. 在裸sheetpan,奠定了茄子片均匀地分布在了茄子的烤盘和小雨四分之一杯橄榄油,与油刷他们都均匀。与犹太盐洒他们,并在400度20分钟至金黄色烤他们。
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